肉圓~
一種台灣道地平民小吃~
又以彰化為分水嶺~
以北的肉圓多為油炸的居多~
價錢為15到30元不等~
以南的肉圓則為蒸的居多~
價錢為5到10元不等~
今天剛好有帶相機~
來介紹一下五甲地區的人氣肉圓王~
福來肉圓~
人客呀~
有看ㄟ嘸~
星期天早上七點半就一堆人在排隊~
還出動老老板出來請客人停好機車~
避免影響交通~
此時我拿到的號碼牌是44號~
叫號叫到34號~
差10號~
沒意外(註1)的話大約等半小時~
也可以在店內食用~
但以外帶的人居多~
用的是竹製的蒸籠~
味道硬是跟鐵製的大大不同~
後台老老板正在努力的製作肉圓~
在等待的過程裡~
看著老老板一家人俐落的身手~
就感覺好像在看一場表演一樣精采~
香噴噴熱騰騰的肉圓出爐了~
終於輪到我了~
這就是我的早餐~
六顆肉圓加一包貢丸湯(註2)~
這樣40元便宜吧~
肉圓一顆5元~
兩顆貢丸10元~
還有魚丸湯粽合湯都是10元~
將將~
好吃的福來肉圓來了~
好吃在哪裡呢~
它的皮Q有嚼勁~
不像有些皮吃起來粉粉的~
然後肉多又紮實~
咬在嘴裡肉汁才慢慢化開來~
這樣看不曉得它的尺寸~
來張比例好了~
人客呀~
你看麥~
跟我67mm的鏡頭蓋一樣大~
一顆才賣5塊~
吃完肉圓那個袋子先不要丟~
將貢丸湯倒進這個袋子~
混著醬汁味道會更美味~
相信很多南部人都是跟我一樣的吃法~
當然直接喝也是可以~
這貢丸不因只賣10塊錢就隨便了喔~
裡面肉汁飽滿~
香味滿分~
雖然沒有撒尿牛丸那麼Q可以打乒乓球~
但也可以讓你咀嚼回味無窮了~
福來肉圓
地址：高雄市前鎮區崗山中街157號
電話：07-7511903
營業時間：06：00~13：00
註1：意外是指，若有人打電話預約大量訂購，如100或200顆，那就真的會等很久，
以前我也曾這樣過，便當吃膩了中午大家就改吃肉圓，一次都百來顆。
註2：平常早餐我都吃四顆加一包貢丸湯，今天心血來潮叫了午餐的分量，別懷疑，
吃六顆加一包貢丸湯，午休絕對無法趴在桌上睡，一定要躺平才會舒服，呵呵。
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